Fotokozani mwachidule za kubzala udzu ku Tanzania komanso kufunika kwa makina otsuka udzu

Kulima kwa Sesame ku Tanzania kuli ndi udindo wofunikira pazachuma chake chaulimi ndipo kuli ndi zabwino zina komanso kuthekera kwachitukuko. Makina otsuka a sesame amakhalanso ndi gawo lofunikira komanso lofunikira pamakampani a sesame.

1, Kulima Sesame ku Tanzania
(1) Mikhalidwe yobzala: Tanzania ili ndi malo osiyanasiyana, okhala ndi udzu wachonde komanso nkhalango zamvula zomwe zimatha kupereka kuwala kwadzuwa kokwanira, mvula yoyenera komanso nthaka yachonde kuti udzu umere. Sesame palokha imalimbana ndi chilala ndipo ndi yoyenera kumadera komweko. Kuonjezera apo, dziko lino lili ndi antchito ambiri, omwe angathe kukwaniritsa zosowa za ogwira ntchito pa kubzala udzu. Kuonjezera apo, chimanga chimakhala ndi kakulidwe kakang'ono ndipo chimatha kukolola pakadutsa miyezi itatu, zomwe zimathandiza kuti alimi azikonda kubzala.
(2) Kukula: Mu 2021, sesame yake inali pafupifupi matani 79,170. Pofika chaka cha 2024, kuchuluka kwa katundu wotumizidwa kunja kudafikira matani 150,000, kupeza ndalama zokwana 300 biliyoni zaku Tanzania, kapena pafupifupi madola 127 miliyoni aku US. Ma voliyumu opanga ndi kutumiza kunja adawonetsa kukwera.
(3) Malo obzala: Kubzala kumachitika makamaka kumadera akum'mwera chakum'mawa, komwe zotulutsa zimatengera pafupifupi 60% ya dzikolo. Madera ouma m’chigawo chapakati ndi chakumpoto kwenikweni amakhala alimi ang’onoang’ono omwe amabzala mbewu zomwazika, zomwe zimachititsa pafupifupi 40 peresenti ya zokololazo.
(4) Makhalidwe abwino: Sesame ya ku Tanzania ili ndi mafuta ambiri, nthawi zambiri imafika kupitirira 53%, ndipo ili ndi ubwino wodziwikiratu pakukonza mafuta ndi madera ena. Pakati pawo, sesame yakumwera kwa Tanzania, yomwe imagulidwa ndi boma, imakhala ndi mphamvu zowongolera chinyezi ndi zonyansa, ndipo imakhala yabwinoko.
2, Kufunika kwa Makina Otsuka a Sesame

(1) Limbikitsani ubwino wa sesame: Panthawi yokolola, sesame idzasakanizidwa ndi zonyansa monga masamba, zokutira, zipolopolo zosweka za capsule, ndi fumbi. Makina otsuka sesame amatha kuchotsa zonyansa izi. Panthawi imodzimodziyo, imathanso kuyang'ana ubwino wa sesame malinga ndi kulemera kwake ndi makhalidwe ena a sesame, ndikuyika sesame m'magulu osiyanasiyana kuti ikwaniritse zosowa za misika ndi makasitomala osiyanasiyana, potero kumapangitsa kuti mtengo wa sesame ukhale wabwino komanso msika.
(2) Kupititsa patsogolo luso la kupanga: Njira zamakono zowonetsera pamanja ndizosagwira ntchito ndipo zimakhala ndi ziwongola dzanja zambiri. Makina otsuka a sesame amatha kuzindikira ntchito yodzichitira okha ndipo amatha kukonza nthangala zambiri zambewu mwachangu. Kukonzekera bwino ndikwambiri kuposa kuyang'ana pamanja, komwe kumatha kufupikitsa nthawi yopangira, kupititsa patsogolo kupanga, komanso kuchepetsa ndalama zogwirira ntchito.

Makina otsuka a sesame sikuti ndi "chida chochotsera zonyansa", komanso "mlonda wapakhomo" yemwe amagwirizanitsa kubzala kwa sesame ndi kufalitsidwa kwa msika. Makamaka m'madera opangira kunja monga Tanzania, ntchito yake imakhudza mwachindunji mphamvu yamalonda yapadziko lonse ya sesame. Ndi chida chofunikira cholimbikitsira kusintha kwamakampani kuchokera ku "kuwonjezeka kwachulukidwe" kupita ku "kuwongolera bwino".